Nesse artigo, você vai aprender a fazer uma receita maravilhosa de copo da felicidade de maracujá, que é um verdadeiro sucesso em vendas o ano inteiro.
O segredo dessa delícia envolve uma mistura de mousse de maracujá e recheio de leite ninho com brownies.
Aprender essa receita vai te deixar com água na boca.
E melhor ainda, vai te ajudar a faturar uma excelente renda extra todos os dias.
No final desse artigo, vamos deixar uma indicação de um curso completo de copos e taças da felicidade, para você se tornar uma verdadeira especialista no assunto.
Copo da Felicidade de Maracujá: Receita Super Lucrativa Para Vender
Créditos da receita: Canal Bru Na Cozinha
Primeiramente, para o recheio de ninho, você vai precisar de:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 100 gramas de leite em pó
- 300 ml de leite integral
Em uma panela, acrescente todos os ingredientes em fogo médio.
Mexa bem até dar ponto.
O ponto desse recheio será quando você passar a espátula no fundo da panela e o recheio se unir rapidamente.
Assim que chegar nesse ponto, reserve e deixe esfriar em um recipiente coberto com plástico em contato.
Para o mousse de maracujá, você vai precisar de:
- 200 gramas de polpa de maracujá
- 250 ml de chantilly batido
- 100 gramas de leite condensado
Bata a polpa no liquidificador e coe com uma peneira.
Coloque a polpa batida em uma panela em fogo médio e deixe ferver até engrossar.
Irá subir uma espuma, quando ela abaixar, já pode desligar o fogo.
Você pode colocar açúcar se quiser o mousse mais docinho, mas é opcional.
Assim que a polpa engrossar, desligue o fogo, coloque em um recipiente para esfriar e reserve.
Com o chantilly já batido, acrescente o leite condensado e misture bem com a ajuda de uma espátula.
Adicione também, a polpa já fria e mexa até ficar bem homogêneo.
E está pronto o mousse de maracujá.
Para a geleia de maracujá, você vai precisar de:
- 400 gramas de polpa de maracujá
- 40 gramas de açúcar
Coloque a polpa e o açúcar em uma panela e deixe ferver.
Não há necessidade de ficar mexendo o tempo todo.
Deixe ferver por uns 4 minutos, ou até perceber que a polpa engrossou.
Como Montar o Copo da Felicidade de Maracujá
A montagem pode ser feita da forma que você achar melhor.
Na sugestão dessa receita, vamos usar um copo bolha de 207 ml.
Primeiramente, coloque um pouco da geleia de maracujá, no fundo do copo.
Adicione uma camada do mousse de maracujá.
Em seguida, coloque uma camada do recheio de leite ninho e acrescente alguns pedacinhos de brownie ou outro bolo de sua preferência.
Finalize o copo da felicidade de maracujá com mais mousse.
No topo do copo, coloque chantilly batido ou chantininho.
Por fim, acrescente um pouquinho da geleia para dar um acabamento mais bonito e profissional.
E está pronto seu copo da felicidade de maracujá, fica uma delícia!
Essa receita rende aproximadamente 10 copos bolha de 207 ml.
A validade é de até 4 dias na geladeira.
O preço sugerido de venda é de R$ 12,00.
Curso Completo de Copos e Taças da Felicidade
Bom, como prometido no início do artigo, vamos te indicar um curso completo de copos da felicidade, para você que quer se tornar uma especialista nessa sobremesa.
Com esse curso, você vai aprender do zero, todo o passo a passo de como fazer belíssimos copos e até taças da felicidade de forma profissional para vender.
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