Nesse artigo, vamos tirar diversas dúvidas relacionadas aos geladinhos gourmet, entre elas a seguinte… 1 litro de leite rende quantos geladinhos?

Essa é uma das principais dúvidas que recebemos no nosso canal VIP no Telegram.

Reunimos essa e outras dúvidas para responder aqui nesse conteúdo.

Portanto, fique até o final, para tirar todas as dúvidas sobre os geladinhos gourmet.

1 Litro de Leite Rende Quantos Geladinhos?

Para responder essa pergunta, precisamos levar em conta algumas coisas.

Primeiro é o tamanho do saquinho, segundo é a receita do geladinho.

Na média, 1 litro de leite rende entre 9 a 15 geladinhos gourmet de tamanho 5×24.

Alguns geladinhos como o de Oreo e o de Nutella, por exemplo, rendem menos.

Já o geladinho de doce de leite rende mais unidades por litro.

Isso acontece por causa dos ingredientes usados na receita.

Nos geladinhos de Oreo e Nutella, que citamos acima, a receita é simples e não inclui muitos ingredientes.

Já no geladinho de doce de leite, é acrescentado o próprio doce de leite, por isso o rendimento aumenta.

Algumas pessoas também perguntam se pode colocar água no geladinho para render.

Não é recomendado, pois o geladinho pode perder a cremosidade e o sabor.

No final, não importa quantos geladinhos rende 1 litro de leite, pois o que vai definir se você vai lucrar com a receita é a precificação correta.

Ensinamos como calcular o preço de venda do geladinho gourmet aqui.

Quantos ML vai no geladinho?

Outra dúvida muito comum é quantos ml colocar no saquinho de geladinho gourmet.

Para saquinhos 5×24 é recomendado colocar de 100 a 120 ml.

Para isso, utilize um copo medidor e um funil, na hora de despejar o líquido no interior dos saquinhos.

Que quantidade de liga neutra por litro?

Para cada litro de leite utilizado na receita, deve-se usar 10 gramas de liga neutra.

10 gramas representa uma colher de sopa rasa de liga neutra.

Nada de exageros, pois a liga neutra em excesso prejudica o geladinho gourmet.

• Para que serve a liga neutra para geladinho?

O que acontece se colocar muita liga neutra?

Essa é outra dúvida muito comum.

Ao colocar liga neutra em excesso, o geladinho gourmet pode não congelar ou demorar muito para congelar.

Utilize apenas 10 gramas de liga neutra por litro de leite, para garantir a cremosidade no seus geladinhos, sem interferir no congelamento.

Qual o segredo para o geladinho ficar cremoso?

O segredo como dissemos anteriormente é a liga neutra.

A liga neutra é uma liga com estabilizantes, cuja função é evitar o derretimento imediato do geladinho gourmet, fora do congelador.

Com a ajuda da liga neutra, o seu dindin ficará mais cremoso e terá uma consistência melhor.

Além disso, ela serve para evitar que cristais de gelo, formem nos seus geladinhos.

Quais são os geladinhos gourmet mais vendidos?

Para responder essa dúvida, vamos deixar outro artigo do nosso blog, para você mesma conferir.

• Sabores de Geladinho Gourmet Mais Vendidos

Seja uma Especialista em Geladinhos Gourmet na sua Cidade

Quer se tornar uma especialista na fabricação de geladinhos gourmet e faturar até 3 mil reais por mês, apenas com a venda de geladinhos?

Então, vamos te indicar a apostila de geladinhos gourmet da Danusa Nascimento.

Com essa apostila, você vai ter acesso a mais de 90 receitas de geladinho para vender.

Além das receitas, você ainda vai aprender a precificar seu produto final, vai aprender como embalar corretamente, dicas de conservação e muito mais.

Com um investimento baixíssimo, você pode começar seu próprio negócio de geladinhos gourmet com receitas profissionais.

Clique no botão abaixo e conheça a apostila de geladinhos gourmet.