Hoje, vamos explorar a magia do Bolo de Pote de Negresco, uma delícia que promete conquistar paladares e alavancar seus ganhos na confeitaria.
Seja você uma confeiteira iniciante ou experiente, esta receita é a chave para surpreender seus clientes com uma experiência única!
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Como Fazer Bolo de Pote de Negresco Para Vender
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio:
- 1 xícara de creme de sua escolha (pode ser de avelã ou creme de Ninho)
- 1/2 xícara de Negresco triturado
Para a Montagem:
- Bolachas Negresco (para decorar)
- Calda de chocolate (opcional, para finalizar)
Modo de Preparo:
Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o açúcar, o óleo e o leite. Misture bem.
Adicione a mistura de ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em formas individuais e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam dourados.
Recheio:
Misture o creme com o Negresco triturado até obter uma mistura uniforme.
Montagem:
Desenforme os bolos já frios e corte em pedaços.
Em potes de 200ml, alterne camadas de bolo e recheio de Negresco.
Decore com bolachas Negresco e finalize com uma leve calda de chocolate, se desejar.
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Com um baixo investimento você poderá começar o seu próprio negócio, mesmo sendo iniciante na confeitaria.❤️
👇 Veja o vídeo abaixo!
Bolo de Pote Negresco: Rendimento e Preço Sugerido
Esta receita rende aproximadamente 8 bolos de pote de 200ml.
Recomendamos um preço de venda de até R$ 12,00 por unidade, proporcionando uma margem de lucro atrativa.
Dicas Extras
- Variações de Recheio: Experimente adicionar uma camada de ganache de chocolate meio amargo para um toque mais sofisticado, ou fazer a massa do bolo de chocolate. Use a sua criatividade!
- Embalagem Criativa: Personalize suas embalagens para destacar a singularidade do sabor Negresco.
- Divulgação nas Redes Sociais: Compartilhe fotos irresistíveis e destaque a textura crocante do Negresco na massa.
Prepare-se para surpreender seus clientes com essa experiência única de sabor. Torne-se a mestre dos bolos de pote e eleve seu negócio a um novo patamar! 🍫✨
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