Hoje vamos aprender juntas a fazer uma irresistível pipoca gourmet de morango, perfeita para encantar os seus clientes.
Se você é uma confeiteira em busca de uma receita deliciosa para expandir o seu cardápio de guloseimas, você está no lugar certo!
Pegue papel e caneta ou então prepare o print dessa receita maravilhosa.
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Pipoca Gourmet de Morango: Como Fazer Para Vender
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho de pipoca (recomenda-se o uso de pipoca Premium, Mushroom ou Top Sugar)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 gramas de chocolate branco picado
- Preparado de morango (como Italac ou Nesquik) – aproximadamente 3/4 de xícara
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o milho de pipoca, o açúcar, a água e o óleo.
Mexa bem e leve ao fogo alto sem tampar a panela, deixando por cerca de 3 minutos.
Após esse tempo, tampe a panela e continue cozinhando por mais 3 a 4 minutos, até começar a estourar a pipoca.
Quando começar a estourar, mexa rapidamente e desligue o fogo assim que demorar cerca de 3 a 4 segundos para estourar mais uma pipoca.
Transfira a pipoca para uma assadeira grande ou tapete de silicone, espalhando-as uniformemente.
Deixe a pipoca esfriar completamente.
Com cuidado, separe as pipocas uma das outras, removendo os milhos que não estouraram.
Transfira as pipocas para uma tigela e reserve.
Preparo do Chocolate:
Derreta o chocolate branco picado em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo a cada intervalo.
Quando estiver completamente derretido, deixe-o esfriar por cerca de 20 a 40 segundos.
Despeje o chocolate derretido sobre as pipocas na tigela, misturando delicadamente até que todas as pipocas estejam envolvidas com chocolate.
Finalização:
Acrescente o preparado de morango às pipocas envoltas no chocolate, adicionando aos poucos e misturando bem.
Transfira as pipocas novamente para a assadeira grande ou tapete de silicone, espalhando-as uniformemente.
Deixe a pipoca esfriar completamente antes de embalar para a venda.
Pipoca Gourmet de Morango: Dicas de Vendas
- Embale a pipoca gourmet de morango em copos, saquinhos ou potes de vidro, criando uma apresentação atrativa para os clientes.
- Utilize embalagens transparentes para que os clientes possam ver a beleza e qualidade da pipoca.
- Promova degustações ou ofereça amostras grátis para atrair novos clientes.
- Divulgue a sua pipoca gourmet em redes sociais e grupos de venda online para alcançar mais clientes em potencial.
Agora que você dominou essa deliciosa receita de pipoca gourmet de morango, é só colocar a mão na massa e encantar os seus clientes com essa irresistível guloseima. Experimente e compartilhe o sucesso!
Créditos da receita e da imagem utilizada: Canal Cook’n Enjoy
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