Quer saber como fazer ovos de Páscoa para vender e conquistar uma renda extra nesse período do ano?
Nesse artigo, você vai descobrir como fazer ovo de Páscoa caseiro passo a passo e ainda vai saber se vender ovos de Páscoa dá dinheiro mesmo.
Além disso, se você já trabalha com doces gourmet, vai aprender a aumentar seu faturamento.
Como Fazer Ovos De Páscoa Para Vender: Guia Completo
Vender ovos de Páscoa é uma excelente forma de faturar nessa época do ano.
Isso porque, os ovos de Páscoa caseiros são os escolhidos na maioria dos casos.
As marcas famosas de supermercados, já não são mais unanimidade.
Portanto, fabricar seus próprios ovos de Páscoa para vender, é uma grande oportunidade de faturar alto.
Não se preocupe se você não sabe nada sobre confeitaria, pois iremos deixar nesse artigo, uma indicação de curso de ovos de Páscoa gourmet.
Como se preparar com antecedência?
Primeiramente, para ganhar dinheiro com ovos de Páscoa, você precisa se preparar com antecedência.
Fale para pessoas próximas sobre o seu novo negócio, divulgue nas redes sociais, no trabalho, na academia, enfim, quanto mais pessoas souberem, mais encomendas chegarão até você.
Isso se você já possui o conhecimento necessário para fazer seus próprios ovos de Páscoa.
Agora, se você não sabe nada sobre confeitaria e quer aprender a fazer ovos de Páscoa artesanais para vender, vamos te indicar um ótimo curso de ovos de Páscoa gourmet.
Com esse curso, você vai aprender como fazer ovos de páscoa para vender e faturar alto.
Com esse curso, você irá aprender o passo a passo completo para produzir e vender os ovos de páscoa mais pedidos da atualidade.
O curso possui vídeo aulas totalmente intuitivas e de fácil entendimento, ensinando o passo a passo de como fazer os ovos de páscoa gourmet.
Além disso, você vai ter acesso a apostilas completas com todas as receitas e conteúdos do curso.
Para conhecer melhor o curso e adquirir agora, clique no botão abaixo.
Escolha os melhores ingredientes
Aqui está um dos maiores segredos para que seus chocolates sejam um sucesso na Páscoa.
Escolha ingredientes de qualidade, uma dica é comprá-los em mercados atacadistas, por exemplo, para garantir um bom desconto.
Além disso, você irá precisar das formas dos mais variados tamanhos.
Cuide para comprar os melhores materiais.
No curso que indicamos acima, você irá aprender a escolher os ingredientes e materiais, como fazer a temperagem correta e como montar e decorar lindos ovos de Páscoa.
Saiba mais: Top 7 ideias para ganhar dinheiro na Páscoa
Embalagens chamativas
As embalagens são o primeiro contato que seus clientes terão com seu trabalho, portanto, trate de caprichar na hora de escolher.
Você pode fazer suas próprias embalagens e caixinhas, ou comprá-las por um preço mais acessível.
Os ovos de colher, por exemplo, são comercializados em caixas personalizadas.
Tenha variadas embalagens e caixinhas, para todos os tipos de clientes.
As embalagens contam muito, na hora de decisão de compra de seus clientes, capriche bastante.
Afinal… Como fazer ovos de Páscoa para vender?
Vamos deixar aqui uma sugestão de receita de ovo de Páscoa gourmet simples de 250 gramas, para você preparar.
Essa receita, foi retirada do site PanelaTerapia.
Você irá precisar de:
- Uma forma de ovo de Páscoa de 250 gramas;
- 340 gramas de chocolate ao leite, ou meio amargo.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, pique o chocolate em pedacinhos pequenos, leve 2/3 desse chocolate no microondas.
Coloque 30 segundos em potência alta, retire e mexa bem.
Volte para o microondas e repita esse processo, até o chocolate se derreter todo.
Em seguida, adicione o chocolate picado, que estava reservado, ao chocolate derretido.
Mexa bem, até dissolver todos os pedacinhos, esse processo se chama temperagem e irá garantir que o ovo de Páscoa não derreta depois.
Espere o chocolate esfriar em temperatura ambiente.
Em seguida, coloque 2 colheres de sopa do chocolate na cavidade da forma e espalhe do centro para as bordas, sem deixar falhas.
Bata levemente o fundo da forma, para retirar as bolhas.
Logo depois, vire a forma sobre o recipiente com o chocolate derretido para escorrer o excesso.
Limpe as bordas e deite a forma de boca para baixo sobre uma superfície plana, como uma tábua de cozinha ou uma assadeira, por exemplo.
Leve ao congelador ou freezer por 5 minutos.
Sobre a camada de chocolate endurecida, coloque mais 2 colheres de sopa do chocolate derretido no centro e com as costas da colher, espalhe para as bordas.
Retire o excesso, limpe as bordas e leve para gelar novamente de boca para baixo por mais 5 minutos.
Se achar necessário faça uma terceira camada.
Quando finalizar as camadas deixe no freezer por 10 minutos ou até o verso da forma ficar opaco.
Desenforme o ovo, ele deve se soltar naturalmente da forma, mas se sentir dificuldade, volte ao congelador.
Depois de desenformado, deixe as metades do ovo descansando em temperatura ambiente em local seco e arejado por 10 horas.
Use da sua criatividade para embrulhar, escolha uma bela embalagem e está pronto o seu ovo de Páscoa gourmet.
Por qual valor devo vender o ovo de Páscoa?
Para calcular o preço do seus ovos, você deve levar em conta, os seguintes pontos.
- Preço dos ingredientes;
- Preço das embalagens e/ou caixinhas;
- Custo da mão de obra;
- Observe o valor dos concorrentes.
Levando em conta, esses fatores acima, você saberá por quanto vender seus ovos de Páscoa.
E pode acreditar, vender ovo de Páscoa dá dinheiro, muitas pessoas faturam alto nesse período, com seus doces gourmet.
No curso de ovos de Páscoa gourmet que indicamos nesse artigo, você irá aprender exatamente a calcular o preço de venda dos seus chocolates.
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