Se existe uma combinação que conquista paladares e corações, é o irresistível Bolo de Pote de Doce de Leite.
Para confeiteiras em busca de uma receita que não só encante o público, mas também impulsione as vendas, você está prestes a descobrir um segredo delicioso.
Neste artigo, desvendaremos passo a passo como criar esse doce que é sucesso garantido, perfeito para quem está começando no mundo da confeitaria ou para as mais experientes que buscam inovação e lucro.
Prepare-se para levar seus clientes a uma viagem de sabor e garantir uma renda extra com essa tentação em cada pote!
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Como Fazer Bolo de Pote de Doce de Leite Para Vender
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Recheio de Doce de Leite:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de doce de leite (pode ser caseiro ou comprado pronto)
Para a Montagem:
- Granulado de chocolate (opcional, para decorar)
- Mini bolachas de chocolate (opcional, para enfeitar)
Modo de Preparo:
Bolo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o fermento em pó e a essência de baunilha.
Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em formas individuais para bolos e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Recheio de Doce de Leite:
Em uma panela, misture o leite condensado com o doce de leite.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
Deixe esfriar.
Montagem:
Corte os bolos assados em camadas.
Em potes individuais de 200ml, alterne camadas de bolo e de recheio de doce de leite.
Repita o processo até preencher o pote.
Decore com granulado de chocolate e mini bolachas, se desejar.
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Rendimento e Preço de Venda do Bolo de Pote de Doce de Leite
Esta receita rende aproximadamente 8 bolos de pote de 200ml.
Considere um preço de venda entre R$ 6,00 e R$ 10,00 por unidade.
Lembre-se de levar em conta os custos dos ingredientes, embalagens e o tempo dedicado à produção.
Dicas Extras
- Personalize seus potes com etiquetas atrativas.
- Ofereça degustações para seus clientes conhecerem o sabor irresistível do seu bolo de pote.
- Utilize ingredientes de alta qualidade para garantir um produto final excepcional.
Lembre-se sempre de que a qualidade do seu produto é a chave para o sucesso a longo prazo.
Use ingredientes frescos, mantenha a higiene na sua cozinha e esteja atenta aos feedbacks dos clientes.
Uma reputação de qualidade resulta em clientes fiéis e recomendações valiosas.
Ao seguir essas dicas e aprimorar sua receita de bolo de pote de doce de leite, você estará pronta para conquistar o mercado de confeitaria e transformar sua paixão em uma fonte sólida de renda.
Aproveite cada oportunidade para aprender, crescer e, é claro, deliciar seus clientes com sabores irresistíveis.
Lembre-se, o caminho para o sucesso na confeitaria é pavimentado com amor, dedicação e um toque especial de criatividade.
Boa sorte em sua jornada de confeiteira empreendedora!
Claudia Lira disse: 
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