Se você é uma confeiteira iniciante ansiosa por novas receitas para encantar seus clientes ou uma profissional experiente em busca de sabores inovadores, prepare-se para embarcar em uma jornada irresistível.
Hoje, vamos desvendar os segredos de um doce que conquista paladares e corações: o Bolo de Pote de Morango.
Com camadas de sabor e uma explosão de frescor, esta receita não apenas saciará sua paixão pela confeitaria, mas também abrirá as portas para novas oportunidades de negócios.
Prepare-se para adoçar a vida dos seus clientes e elevar o patamar da sua confeitaria! 🍓✨
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Como Fazer Bolo de Pote de Morango Para Vender
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 xícara de morangos picados
Para a Montagem:
- Morangos inteiros para decorar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
Bolo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture a farinha de trigo e o fermento em uma tigela.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
Adicione o óleo, o leite e a baunilha à mistura de ovos.
Incorpore a mistura de farinha à mistura de ovos e adicione os morangos picados.
Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.
Recheio:
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e os morangos picados.
Reserve para o recheio ficar bem cremoso.
Montagem:
Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente.
Despedace o bolo em pedaços médios.
Em potes de 200ml, faça camadas intercalando pedaços de bolo umedecidos com leite condensado e o recheio de morango.
Repita as camadas até preencher o pote.
Finalize com morangos inteiros para decorar e um toque de açúcar de confeiteiro.
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👇 Veja o vídeo abaixo!
Bolo de Pote de Morango: Rendimento e Preço Sugerido
Esta receita rende aproximadamente 10 bolos de pote de 200ml.
Considere um preço sugerido de venda entre R$ 6,00 e R$ 12,00 por unidade, dependendo da região e da qualidade dos ingredientes.
Dicas Extras
- Safra de Morangos: Aproveite a temporada de morangos frescos para garantir um sabor ainda mais vibrante.
- Degustação Personalizada: Ofereça opções de degustação com diferentes coberturas ou adições de frutas.
- Marketing Visual: Use embalagens transparentes para destacar as camadas coloridas e atrair os olhares dos clientes.
Surpreenda com o sabor irresistível do Bolo de Pote de Morango e conquiste o paladar de todos! 🍓✨
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