Se você é apaixonado por brownies e adora experimentar novas versões, prepare-se para se encantar com essa receita deliciosa e fácil de Brownie de Morango.
Neste artigo, vamos guiá-lo passo a passo na preparação desse doce irresistível, perfeito para vender ou desfrutar com a família e amigos.
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Como Fazer Brownie de Morango Para Vender
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de pó de morango (Nesquik ou similar)
- 1 tablete de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 200g de chocolate branco picado (ou chocolate ao leite/ meio amargo, se preferir)
- Opcional: castanhas picadas para adicionar crocância
Modo de Preparo:
Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C.
Enquanto isso, unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 20×30 cm.
Em um recipiente grande, quebre os ovos e adicione o pó de morango e a manteiga derretida.
Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem e formem um creme homogêneo.
Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura e mexa até que não haja mais vestígios de farinha seca. A consistência deve ser espessa e cremosa.
Agora, é hora de adicionar o chocolate branco picado à massa. Se preferir, este é o momento de incluir também as castanhas picadas, que proporcionarão uma textura crocante ao brownie.
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente com uma espátula.
Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 15 a 20 minutos.
É importante fazer o teste do palito: ao inseri-lo no centro do brownie, ele deve sair um pouco sujo, mas não completamente seco. Isso garantirá que o brownie mantenha sua característica cremosa.
Após assar, deixe o brownie esfriar completamente na forma antes de cortar em pedaços. Isso ajudará a garantir uma textura perfeita.
Agora é só cortar em quadrados, servir e deliciar-se com esse brownie de morango irresistível.
Ele combina perfeitamente com uma bola de sorvete ou apenas por si só.
Brownie de Morango: Dicas Extras
- Para verificar se o brownie está assado corretamente, faça o teste do palito e verifique a cada 5 minutos após o tempo inicial de cozimento, evitando que fique excessivamente duro.
- Se quiser variar, experimente adicionar diferentes tipos de chocolate ou até mesmo outras frutas à receita para criar novos sabores.
Com essa receita simples e deliciosa de Brownie de Morango, você está pronto para encantar seus clientes ou impressionar seus amigos e familiares.
Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Créditos da receita e da imagem utilizada: Canal Receitas que amo
Curso de Brownie Gourmet – Brownies Lucrativos
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