Se você é uma confeiteira iniciante em busca de uma receita deliciosa e prática para surpreender seus clientes, ou simplesmente um amante de sobremesas procurando uma maneira rápida de satisfazer seus desejos doces em casa, este brownie na Air Fryer é a escolha perfeita para você!
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 15 minutos, você terá em mãos uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos os paladares.
Então, vamos às instruções passo a passo:
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Faça Brownie na Air Fryer Para Vender
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de chá de manteiga
- 3/4 de xícara de chá de chocolate meio-amargo picado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/3 de xícara de chá de açúcar refinado
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate meio-amargo ou ao leite picado (opcional)
Modo de Preparo:
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter, verificando a cada 30 segundos até que fique completamente derretida.
Em seguida, adicione o chocolate meio amargo picado à manteiga derretida e misture até que o chocolate também derreta por completo.
Certifique-se de não utilizar chocolate fracionado, optando sempre por um chocolate de qualidade.
Em outro recipiente, coloque o açúcar refinado e o ovo, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
Em seguida, adicione essa mistura à mistura de chocolate e manteiga, incorporando-a delicadamente.
Adicione uma pitada de sal e a farinha de trigo, misturando até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Se desejar, acrescente também as duas colheres de sopa de chocolate meio amargo ou ao leite picado, mexendo delicadamente para distribuí-los pela massa.
Pré-aqueça sua Air Fryer a 160°C por aproximadamente 5 minutos.
Forre a forma da Air Fryer com papel manteiga, garantindo que ela esteja bem distribuída e que as laterais estejam cobertas.
Isso facilitará na hora de retirar o brownie após o cozimento.
Despeje a massa do brownie sobre o papel manteiga na forma da Air Fryer, espalhando-a de maneira uniforme.
Coloque a forma dentro da Air Fryer pré-aquecida e asse a 160°C por 15 minutos.
Ao final desse tempo, o brownie estará pronto, com uma crosta formada na parte superior e ainda ligeiramente molhado por dentro, o que garantirá sua textura macia e irresistível.
Após assar, deixe o brownie esfriar por alguns minutos antes de retirá-lo da forma.
Em seguida, apare as bordas e corte-o em quadradinhos. Pronto! Seu delicioso brownie na Air Fryer está pronto para ser servido e apreciado.
Brownie na Air Fryer: Dicas Extras
- Você pode acompanhar seu brownie com uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Experimente adicionar nozes picadas ou pedaços de chocolate branco à massa para uma versão ainda mais irresistível.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e experimente fazer esse delicioso brownie na Air Fryer.
Seus clientes e sua família certamente vão adorar essa sobremesa incrível que é fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa. Bom apetite!
Créditos totais da receita: Canal Cozinha do Bom Gosto
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