Quer saber como fazer bolo no pote para vender?

Então você está no lugar certo, pois nesse artigo, vamos te ensinar o passo a passo completo para fazer seus bolos no pote e faturar alto o ano inteiro.

Isso tudo mesmo que você esteja começando agora no mundo da confeitaria.

Vamos lá então?

Como Fazer Bolo No Pote Para Vender – Passo a Passo Completo

O bolo no pote é uma sobremesa que virou febre nos últimos anos.

Famoso por seus diferentes sabores e por seu sabor inconfundível, os bolinhos fazem sucesso por onde passam.

Além disso, fazer bolos no pote para vender, virou uma atividade de renda extra e até mesmo principal para algumas pessoas.

Pensando nisso, vamos te ensinar agora como fazer bolo no pote para vender de forma profissional e lucrativa.

Vamos começar com a massa, você pode utilizar essa massa neutra para todos os seus bolos de pote.

Ingredientes da massa:

• 8 ovos
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 2 xícaras de chá de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro.

Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos.

Misture delicadamente com um batedor ou espátula.

Ferva o leite, o óleo e a margarina.

Assim que ferver, despeje na massa e misture novamente.

Em seguida, unte um tabuleiro (30x35cm), com margarina e farinha de trigo.

Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

Quando a massa começar a amarelar, faça o teste com um palitinho para ver se está no ponto.

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Rendimento:

Essa receita rende cerca de 30 a 40 bolos de pote de 150 ml.

É claro, que depende da sua montagem.

Essa receita foi retirada do site AmandoCozinhar.com.

Recheios:

Para os recheios, não tem segredo, você deve utilizar a sua criatividade.

Veja esse exemplo de recheio de brigadeiro para bolo no pote.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 10 gramas de manteiga
• 40 gramas de chocolate em pó
• Meia caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado na panela, adicione a manteiga e o chocolate em pó.

Deixe no fogo baixo e vá mexendo até desgrudar da panela.

Por fim, desligue o fogo e adicione o creme de leite.

Para o recheio de ninho, por exemplo, basta trocar o chocolate em pó, por 50 gramas de leite ninho.

Saiba mais: Como ganhar dinheiro com bolo no pote

Montagem

Para montar você pode esfarelar o bolo, ou então, cortá-lo com alguma forminha redonda.

Fica a seu critério essa parte.

Primeiramente, adicione o recheio no fundo do pote.

Em seguida, coloque a massa.

Molhe a massa, com uma mistura de leite condensado e leite.

Em seguida, mais recheio.

Finalize o bolo, sempre com recheio por cima.

A decoração é por sua conta.

Os bolos no pote geralmente tem validade de até 7 dias, desde que esteja na geladeira e tampado.

Dicas finais de como fazer bolo no pote para vender

Aqui vão mais algumas dicas extras na hora de fazer seus bolos de pote.

Nunca jogue fora as sobras de bolo: Utilize as sobras na montagem de outros bolos, mesmo que estejam esfarelados.

Chocolate 50% cacau: Evite utilizar achocolatados nos seus bolos de pote, isso porque eles contém muito açúcar e pouco sabor de chocolate. Utilize chocolate 50% cacau de preferência.

Espere a massa do bolo esfriar: Se possível, asse a massa dos seus bolos com antecedência, assim você evita de montar os bolos com a massa quente. O mesmo vale para os recheios.

Especialização em Bolos De Pote Gourmet

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