Nesse artigo, você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de copo da felicidade de morango para vender muito o ano inteiro.

Também chamado de copo da felicidade sensação, essa receita é composta por creme de morango, mousse de chocolate e Oreo.

É um verdadeiro sucesso, pode acreditar.

Com essa receita no seu cardápio, suas vendas de copo da felicidade vão aumentar muito.

Portanto, leia até o final para saber todo o passo a passo completo.

Como Fazer Copo da Felicidade de Morango Para Vender

Créditos da receita: Canal Bru Na Cozinha

Ingredientes do creme de morango:

• 2 latas de leite condensado
• 100 gramas de Nesquik
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 300 ml de leite integral

Ingredientes do mousse de chocolate:

• 300 gramas de chocolate nobre (ao leite) picado
• 150 gramas de creme de leite
• 250 ml de chantilly batido

Outros ingredientes:

• 2 pacotes de Oreo (90 gramas cada)
• 200 gramas de morangos picados
• Mini Oreo
• Morangos para decorar

Modo de preparo:

(Creme de morango)

Em uma panela com fogo desligado, dissolva o amido no leite.

Em seguida, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o Nesquik, ligue em fogo médio e mexa até dar ponto.

O ponto do creme de morango é bem cremoso, quando você consegue ver o fundo da panela ao mexer rápido.

Desligue o fogo, continue mexendo mais um pouco e coloque em um recipiente.

Cubra com plástico em contato e deixe esfriar fora da geladeira.

Uma dica aqui é fazer esse creme de morango um dia antes, pois você irá precisar dele frio para o restante da receita.

(Ganache e mousse de chocolate)

Derreta o chocolate nobre no micro-ondas, de 30 em 30 segundos.

Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

Está pronta sua ganache.

Para acrescentar o chantilly, certifique-se que sua ganache esteja completamente fria.

Acrescente o chantilly e com a ajuda de um fuê, mexa até ficar homogêneo.

Está pronto o mousse de chocolate.

Leia Também: Copo da Felicidade de Oreo

Montagem do Copo da Felicidade de Morango

Coloque os recheios em mangas de confeitar, para facilitar o processo.

Para essa receita, vamos utilizar copo bolha de 330 ml.

Primeiramente, coloque o mousse de chocolate no fundo do copo bolha.

Adicione os morangos picados e aplique uma camada do creme de morango.

Em seguida, adicione alguns pedacinhos de Oreo picado.

Por fim, coloque mais uma camada de mousse de chocolate e finalize com o creme de morango.

Para decorar, adicione um Mini Oreo e um morango pequeno.

Muitas pessoas querem saber quanto tempo dura o morango no copo da felicidade.

Dura no máximo 2 dias, por se tratar de morangos frescos.

Essa receita rende 8 unidades e o preço de venda sugerido é de R$ 13,00.

• Como Calcular o Preço de Venda do Copo da Felicidade

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