Aprenda agora uma receita maravilhosa de Copo da Felicidade Prestígio para vender o ano inteiro.
Com uma mistura de creme de coco, ganache, biscoitos e chantininho, você vai conquistar uma excelente fonte de renda extra, vendendo essa sobremesa de dar água na boca.
É garantia de sucesso!
Confira como fazer logo abaixo.
No final desse artigo, vamos te indicar um curso de copos e taças da felicidade, para você que quer se tornar uma especialista no assunto e ter sua agenda lotada todos os dias.
Copo da Felicidade de Prestígio: Receita Completa
Créditos da receita: Canal Bru Na Cozinha
Ingredientes Creme de Coco:
- 1 caixa de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de creme de leite
- 50 gramas de coco em flocos
- 20 gramas de coco ralado
- 200 ml de leite integral
- 1 colher (de sopa) de amido de milho
Ingredientes Ganache:
- 400 gramas de chocolate nobre ao leite
- 300 gramas de creme de leite
Para rechear:
- Chantininho ou chantilly
- 1 pacote de biscoito de leite maltado picado
Modo de preparo
Vamos começar com o passo a passo para fazer o creme de coco.
Em uma panela, dissolva o amido no leite, com o fogo ainda desligado.
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes.
Ligue em fogo médio e mexa até chegar no ponto.
O ponto é quando você notar que ao mexer o creme, consegue ver o fundo da panela rapidamente e o recheio volta para o lugar.
Feito isso, pode desligar o fogo.
Continue mexendo, mesmo com o fogo desligado, por mais alguns minutinhos.
Em seguida, coloque em um recipiente, cubra com plástico em contato e reserve.
O ideal é deixar esfriar fora da geladeira.
Você pode até preparar esse recheio um dia antes, se achar melhor.
Para fazer o ganache é simples…
Derreta o chocolate nobre no micro-ondas em potência média de 30 em 30 segundos, ou em banho maria.
Feito isso, adicione o creme de leite e misture até ficar bem homogêneo.
E está pronto seu ganache.
Montagem do Copo da Felicidade Prestígio
Antes de mais nada, a montagem do copo é por conta da sua criatividade.
Mas, vamos deixar aqui uma ideia de como montar esse copo da felicidade.
Coloque os recheios em sacos de confeitar, para facilitar o processo e dar um acabamento profissional nos seus copos.
Primeiramente, faça uma camada com o chantininho ou chantilly no fundo do copo.
Em seguida, acrescente uma fina camada de ganache.
Acrescente uma camada do creme de coco e logo depois coloque uma porção de biscoitos picados.
Em seguida, faça mais uma camada com o chantininho ou chantilly.
Mais uma camadinha de ganache e finalize com o creme de coco.
Para decorar, você pode adicionar granulados de chocolate ou outro confeito de sua preferência.
Essa receita rende 8 copos bolha de 330 ml.
A validade é de até 4 dias na geladeira.
Além disso, o valor sugerido de venda é de R$ 13,00.
Curso Completo de Copos e Taças da Felicidade
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