Nesse conteúdo, você vai aprender 5 receitas simples e fáceis de doces para ano novo.

À medida que nos aproximamos do final de mais um ano, é hora de começar a planejar a maneira como receberemos o próximo com sabor e alegria.

Uma das partes mais deliciosas da celebração do Ano Novo é, sem dúvida, a mesa de doces.

Para ajudá-lo a criar uma experiência verdadeiramente memorável, aqui estão cinco ideias simples e deliciosas de doces para a sua festa de Ano Novo, acompanhadas de receitas passo a passo:

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5 Receitas de Doces Para Ano Novo

1 – Trufas de Chocolate

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 100ml de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Cacau em pó ou granulado para enrolar

Instruções:

Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.

Retire do fogo e adicione o chocolate picado e a manteiga. Mexa até obter uma mistura homogênea e o chocolate derreter completamente.

Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.

Com uma colher de chá, pegue pequenas porções da mistura e enrole-as em formato de bolinhas.

Passe as trufas no cacau em pó ou no granulado para cobrir.

Sirva as trufas em forminhas de papel e aproveite!

2 – Tortinhas de Limão

Ingredientes:

• 200g de biscoitos de maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões
• Raspa de limão para decorar

Instruções:

Triture os biscoitos de maisena até obter uma farofa fina.

Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa.

Forre forminhas de empada com a massa, pressionando bem no fundo e nas laterais.

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.

Despeje o creme de limão sobre as tortinhas.

Leve as tortinhas à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmarem.

Decore com raspas de limão antes de servir.

3 – Morangos Cobertos com Chocolate

Ingredientes:

• Morangos frescos
• Chocolate ao leite ou meio amargo
• Palitos de sorvete

Instruções:

Lave e seque os morangos, deixando o cabinho intacto.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.

Espete um palito de sorvete em cada morango.

Mergulhe os morangos no chocolate derretido, cobrindo-os completamente.

Coloque os morangos em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira por alguns minutos para o chocolate endurecer.

Sirva os morangos cobertos com chocolate como uma deliciosa e fácil sobremesa para sua festa de Ano Novo.

4 – Brigadeiros Tradicionais

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• Chocolate granulado para enrolar

Instruções:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da mistura e enrole-as em formato de bolinhas.

Passe os brigadeiros no chocolate granulado e coloque-os em forminhas de papel.

Sirva os brigadeiros em temperatura ambiente e aproveite!

5 – Cookies de Chocolate

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até obter uma mistura cremosa.

Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.

Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.

Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até ficar homogêneo.

Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture bem.

Com uma colher de sorvete, forme bolinhas de massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada cookie.

Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas dos cookies estejam douradas.

Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.

Sirva os cookies de chocolate acompanhados de leite ou café para uma sobremesa simples e reconfortante.

Espero que essas receitas contribuam para uma mesa de doces ainda mais deliciosa em sua festa de Ano Novo! Aproveite e celebre a chegada do novo ano com essas guloseimas incríveis.

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