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Geladinho Gourmet de Açaí com Leite Ninho: Faça e Venda

Tempo de leitura: 3 min

Escrito por Doceria Gourmet de Sucesso
em 23/10/2023

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Se você está em busca de uma opção deliciosa para empreender ou simplesmente deseja aprender a fazer um Geladinho Gourmet de Açaí com Leite Ninho incrível para sua família, você está no lugar certo!

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível, além de dicas sobre o valor de venda recomendado e a quantidade que essa receita rende.

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Receita de Geladinho Gourmet de Açaí com Leite Ninho

Ingredientes:

  • 200g de polpa de açaí (sem açúcar)
  • 200ml de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 100g de leite em pó (leite ninho)
  • 2 colheres de sopa de liga neutra
  • Açúcar a gosto (opcional)

Instruções:

No liquidificador, coloque a polpa de açaí, o leite condensado, o leite de coco e o leite em pó (leite ninho).

Adicione as duas colheres de sopa de liga neutra para garantir a cremosidade dos seus geladinhos gourmet.

Se desejar um toque extra de doçura, acrescente açúcar a gosto.

Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Com o auxílio de um funil, despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho, deixando um pequeno espaço vazio no topo para amarrar.

Amarre bem as pontas dos saquinhos com um nó, certificando-se de que não haja vazamentos.

Leve os geladinhos para o congelador e deixe-os por cerca de 4 a 6 horas, ou até que estejam completamente congelados.

Dicas Extras:

  • Lembre-se de que a liga neutra é fundamental para manter a textura cremosa do geladinho gourmet. Não a substitua, pois isso pode afetar a qualidade do produto final.

  • Se você desejar, pode adicionar pedaços de frutas, granola, ou até mesmo chocolate ralado à mistura antes de congelar, para dar um toque especial aos seus geladinhos.

Valor de Venda Recomendado e Rendimento:

O valor de venda recomendado para um geladinho gourmet de açaí pode variar de acordo com a região, mas uma boa média é de R$3 a R$5 por unidade.

Essa receita rende aproximadamente 10 unidades, o que pode gerar uma receita de até R$50 por lote.

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Agora que você tem em mãos essa receita deliciosa e valiosas dicas de empreendedorismo, é hora de colocar as mãos na massa e conquistar o mercado com o seu geladinho gourmet de açaí.

Experimente, inove, e aproveite as oportunidades que esse negócio delicioso pode te proporcionar!

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