Você deseja conquistar uma renda extra ou começar sua jornada na confeitaria?
O geladinho gourmet de goiaba é uma opção incrível!
Neste artigo, ensinaremos uma receita fácil e deliciosa, além de compartilhar dicas sobre o valor de venda e a quantidade que essa receita rende.
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Como Fazer Geladinho Gourmet de Goiaba Para Vender
O geladinho gourmet, também conhecido como sacolé ou dindim, é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para vender e ganhar uma renda extra.
Hoje, vamos aprender a preparar um saboroso geladinho gourmet de goiaba, que fará sucesso entre os seus clientes.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de liga neutra
Para o sabor de goiaba:
- 400g de polpa de goiaba (pode ser fresca ou congelada)
- 1/2 xícara de açúcar (ajuste de acordo com o seu gosto)
Modo de Preparo:
Prepare a polpa de goiaba: Comece pela goiaba. Se estiver usando goiaba fresca, retire as sementes e corte em pedaços pequenos. Se preferir, use goiaba congelada. Basta bater no liquidificador com o açúcar até obter uma polpa homogênea.
Prepare a base do geladinho: No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a liga neutra. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Misture a goiaba à base: Adicione a polpa de goiaba preparada à mistura no liquidificador. Bata até obter uma massa homogênea e uma cor rosa atraente.
Aguarde a espuma abaixar: Essa é uma dica importante para que seu geladinho fique com um aspecto profissional. Após bater a mistura no liquidificador, deixe-a descansar por cerca de 10 minutos. Isso permitirá que a espuma se dissipe, evitando que se transforme em ar dentro dos saquinhos.
Encha os saquinhos: Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos plásticos para geladinho com a mistura. Deixe um espaço vazio na parte superior para dar espaço à expansão durante o congelamento.
Amarre os saquinhos: Amarre as pontas dos saquinhos com um nó firme, deixando espaço suficiente para formar o geladinho.
Congele: Coloque os geladinhos no freezer ou congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
Valor de Venda Recomendado e Rendimento
O valor de venda de geladinhos gourmet pode variar de acordo com a região, mas uma sugestão é vender por um preço entre R$ 3,00 e R$ 5,00 cada.
Se você seguir essa faixa de preço, pode obter um ótimo lucro.
A quantidade que esta receita rende depende do tamanho dos saquinhos que você utiliza, mas uma estimativa razoável é que você consiga produzir cerca de 20 a 25 geladinhos de tamanho padrão (150ml a 200ml cada) com os ingredientes listados.
Isso pode variar um pouco com a quantidade de polpa de goiaba que você adicionar.
Dica Extra
Para dar um toque ainda mais especial ao seu geladinho gourmet de goiaba, uma ideia é adicionar uma colher de goiabada no interior do saquinho antes de despejar a mistura líquida.
Isso irá proporcionar uma surpresa de sabor incrível, fazendo com que seus clientes se apaixonem ainda mais por essa sobremesa única.
Experimente essa variação e encante seus clientes com uma experiência ainda mais deliciosa!
Conclusão
O geladinho gourmet de goiaba é uma excelente opção para quem deseja iniciar um pequeno negócio na área de confeitaria e ganhar uma renda extra.
Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode criar uma sobremesa deliciosa que agradará a muitos paladares.
Lembre-se de seguir a dica de aguardar a espuma abaixar para garantir um aspecto profissional aos seus geladinhos.
Além disso, seja criativo na apresentação e embalagem para atrair seus clientes.
Agora que você tem essa incrível receita em mãos, é hora de colocá-la em prática e começar a vender essas delícias geladas. Boas vendas!
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