Se tem uma coisa que conquista o paladar e o coração dos clientes, é a magia dos bolos de pote.
E quando falamos em sabor tropical e inconfundível, o bolo de pote de maracujá é uma escolha certeira!
Hoje, vamos desvendar todos os segredos dessa delícia que não só encanta os paladares, mas também pode ser a chave para conquistar uma renda extra como confeiteira.
Seja você uma iniciante no mundo da confeitaria ou uma profissional experiente em busca de novas técnicas, este passo a passo é para você!
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Como Fazer Bolo de Pote de Maracujá Para Vender
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 2 colheres de sopa de amido de milho (opcional)
Para a Montagem:
- Bolinhas de chocolate branco (opcional, para decorar)
- Polpa de maracujá para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o açúcar, o óleo e o suco de maracujá. Misture bem.
Adicione a mistura de ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em formas individuais e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam dourados.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o amido de milho.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve.
Montagem:
Desenforme os bolos já frios e corte em pedaços.
Em potes de 200ml, alterne camadas de bolo e recheio.
Decore com bolinhas de chocolate branco e finalize com polpa de maracujá para um toque especial.
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👇 Veja o vídeo abaixo!
Bolo de Pote de Maracujá: Rendimento e Preço Sugerido
Esta receita rende aproximadamente 8 bolos de pote de 200ml.
O preço sugerido pode variar conforme a região, mas uma sugestão é comercializar cada bolo por R$ 10, garantindo uma margem de lucro atrativa.
Dicas Extras
- Embalagem Atraente: Invista em embalagens bonitas e práticas. A apresentação é crucial para atrair clientes.
- Divulgação nas Redes Sociais: Tire fotos irresistíveis e compartilhe nas redes sociais. Mostre o processo de produção e destaque os ingredientes de qualidade.
- Personalização: Ofereça a opção de personalização, como adicionar pedaços de maracujá ao bolo ou criar embalagens temáticas para ocasiões especiais.
Com essa receita infalível, você estará pronta para conquistar o coração dos seus clientes e aumentar seus ganhos na confeitaria. Se jogue nessa jornada do sabor e do sucesso!
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