Se você está em busca de uma receita que vai conquistar corações e fazer sua clientela pedir bis, o Bolo de Pote Floresta Negra é a escolha perfeita.

Neste artigo, vou guiá-la através de um passo a passo simples e detalhado, perfeito para confeiteiras iniciantes que desejam entrar no mundo dos bolos de pote ou para aquelas que buscam aprimorar suas habilidades.

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Como Fazer Bolo de Pote Floresta Negra Para Vender

Ingredientes:

Para o Bolo:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de leite

Para o Recheio:

• 2 xícaras de chantilly
• 1 xícara de cerejas em calda, escorridas e picadas
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado

Para a Montagem:

• 1 xícara de cerejas em calda para decorar
• 1 xícara de raspas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Bolo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.

Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha.

Adicione os ingredientes secos à mistura, intercalando com o leite, começando e terminando com os secos.

Despeje a massa em formas individuais para bolos (tamanho 200ml) e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar.

Recheio:

Bata o chantilly até atingir picos firmes.

Misture delicadamente as cerejas picadas e o chocolate meio amargo.

Reserve na geladeira.

Montagem:

Corte os bolos em camadas uniformes.

Em potes de 200ml, alterne camadas de bolo e recheio, finalizando com o recheio.

Decore com cerejas em calda e raspas de chocolate meio amargo.

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Bolo de Pote Floresta Negra: Rendimento e Preço Sugerido

Esta receita rende aproximadamente 8 bolos de pote de 200ml.

O preço sugerido para venda é de R$ 6,00 a R$ 10,00 por unidade, dependendo da região e dos ingredientes utilizados.

Dicas Extras

• Experimente personalizar os potes com laços e etiquetas atrativas para conquistar ainda mais seus clientes.

• Ofereça promoções para clientes frequentes ou encomendas maiores.

• Utilize ingredientes de qualidade para garantir o sabor irresistível do seu Bolo de Pote Floresta Negra.

Com esta receita em mãos, você está pronta para encantar seus clientes e conquistar uma renda extra deliciosa como confeiteira. Aproveite e solte a criatividade para personalizar e inovar!

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