Nesse artigo, você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de brigadeiro gourmet de morango para vender muito.
Tenho certeza que seus clientes ficarão apaixonados com esse sabor.
O brigadeiro gourmet de morango, também conhecido como brigadeiro bicho de pé é sempre muito procurado pelos clientes, portanto, é garantia de sucesso e muitas vendas.
No final desse artigo, vamos deixar a indicação de um curso de brigadeiros gourmet, caso você queira se tornar uma especialista na área e faturar mais de 5 mil reais por mês, apenas com a venda de brigadeiros.
Vamos à receita.
Receita de Brigadeiro Gourmet de Morango (Doce Bicho de Pé)
Créditos da receita: Canal delícias da Cris
Ingredientes:
- 2 caixas e meia de leite condensado
- 150 gramas de Nesquik
- 100 gramas de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- 100 gramas de chocolate branco nobre
- Confeito de sua preferência
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa bem, antes de levar ao fogo.
Feito isso, leve à fogo baixo, sempre mexendo muito bem.
O ponto do brigadeiro de morango é quando a mistura está desgrudando completamente do fundo da panela, o chamado ponto de enrolar.
Desligue o fogo e despeje a mistura em um recipiente.
Cubra com plástico em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois de frio, leve à geladeira para enrolar no dia seguinte.
Para enrolar, faça bolinhas do tamanho desejado, role-as no confeito de sua preferência e coloque nas forminhas.
Uma ideia de confeito que deixa esse brigadeiro muito bonito, são as miçangas vermelhas.
É super fácil de encontrar para comprar.
Por fim, está pronto o seu brigadeiro gourmet de morango.
Essa receita rende aproximadamente 60 unidades de 22 gramas cada, usando a forminha número 5.
Se preferir, você pode fazer meia receita, basta dividir os ingredientes acima por 2.
Dá certinho também.
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