Você já pensou em transformar sua paixão pela culinária em uma fonte de renda extra?
Os geladinhos gourmet também chamados de chup chup, dindin, juju, sacolé, dudu são uma excelente opção para dar o primeiro passo nesse mundo delicioso da confeitaria.
E se você está procurando uma receita que vai conquistar paladares e clientes, o Geladinho Gourmet de Negresco é a escolha perfeita.
Vamos aprender juntos a preparar essa iguaria que promete encantar seus clientes e impulsionar suas vendas!
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Como Fazer Geladinho Gourmet de Negresco Para Vender
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 pacote de biscoito Negresco
- Saquinhos para geladinho tamanho 6x24cm
Modo de Preparo:
Comece separando metade do pacote de biscoitos Negresco.
Adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, metade dos biscoitos Negresco e a liga neutra ao liquidificador.
Em seguida, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Pegue a outra metade dos biscoitos Negresco e quebre-os em pedaços pequenos.
Adicione esses pedaços à mistura no liquidificador e mexa delicadamente com uma colher.
Permita que a mistura descanse por alguns minutos para que a espuma abaixe.
Após bater os ingredientes no liquidificador, é crucial esperar aproximadamente 10 minutos antes de transferir a mistura para os saquinhos.
Essa pausa é essencial para que a espuma diminua, garantindo que o geladinho não adquira um aspecto não profissional quando armazenado nos saquinhos.
Com a mistura pronta e a espuma devidamente controlada, é hora de encher os saquinhos para geladinho.
Utilize um funil para facilitar o processo e garantir que a embalagem fique limpa e organizada.
Rendimento do Geladinho de Negresco e Preço de Venda
Esta receita rende aproximadamente 10 unidades.
Quanto ao preço de venda, uma boa estratégia é calcular o custo dos ingredientes, incluir os gastos com embalagens e definir um preço competitivo no mercado.
Um valor sugerido para começar é entre R$ 3,00 a R$ 5,00, lembrando sempre de considerar a margem de lucro desejada.
Agora que você aprendeu todos os passos para criar o Geladinho Gourmet de Negresco, está pronto para começar a empreender no universo dos doces.
Essa receita irresistível vai conquistar seus clientes e fazer com que sua renda extra ganhe um sabor todo especial.
Coloque sua criatividade à prova, experimente novos sabores e bons negócios na sua jornada na confeitaria!
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