Nesse artigo, você vai aprender a fazer 3 recheios para panetone trufado para arrasar nas vendas nesse Natal.

Você pode comprar os panetones em supermercados e recheá-los em casa.

Ou então, fazer seus próprios panetones caseiros.

No link a seguir, ensinamos como fazer panetone caseiro para vender.

Os recheios para panetone trufado que vamos apresentar nesse conteúdo, também podem ser usados para rechear outros doces, como bolos caseiros, trufas e até pães de mel.

Vale lembrar que, esses recheios também podem ser usados para rechear chocotones.

Recheios Para Panetone Trufado | Tendências Natal 2023

Recheio de Ninho Trufado Para Panetone

Créditos: Escoladedoce.com

Ingredientes:

• 395 gramas de leite condensado
• 10 gramas de manteiga sem sal
• 40 gramas de leite ninho
• 40 gramas de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela e misture bem.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

O ponto desse recheio, será quando desgrudar do fundo da panela.

Vale lembrar que, para rechear os panetones, esse recheio não pode ser em ponto de enrolar.

Por isso, depois que desligar o fogo, continue mexendo por mais uns 2 minutos, para dissipar o calor.

Em seguida, despeje o recheio de leite ninho em um prato e cubra com papel filme em contato.

Por fim, deixe esfriar em temperatura ambiente para usar.

Essa receita rende 450 gramas de recheio e tem validade de 10 dias na geladeira.

Saiba mais: Como Calcular Preço de Panetone Caseiro

Recheio de Nutella Para Panetone

Créditos: Receitatodahora.com.br

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (de chá) de Nutella
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (de sopa) de manteiga
• 1 xícara (de chá) de achocolatado em pó
• 50 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes em uma panela, exceto a Nutella.

Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.

Quando desgrudar do fundo da panela, deixe cozinhar por mais 2 minutos, sempre mexendo bem.

Desligue o fogo, adicione a Nutella e mexa bem.

Em seguida, despeje em um prato, ou vasilha e cubra com papel filme em contato com o recheio.

Por fim, espere esfriar bem para rechear seus panetones e chocotones.

Recheio de Prestígio para Panetone

Créditos: Daninoce.com.br

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado fino
• 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal
• 1 lata de creme de leite com soro
• 150 gramas de chocolate meio amargo 50% cacau

Modo de preparo:

Em uma panela, junte o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ver o fundo da panela.

Em seguida, acrescente o creme de leite e continue cozinhando.

Quando você conseguir ver o fundo da panela, cozinhe por mais alguns minutos e desligue o fogo.

Em seguida, despeje em um prato, ou vasilha e cubra com papel filme em contato com o recheio.

Por fim, espere esfriar bem para rechear seus panetones e chocotones.

Fature até R$ 3.000,00 nesse Natal!

Quer se tornar uma especialista na fabricação de panetones e chocotones e faturar alto nesse Natal?

Então, você precisa conhecer o curso de panetones artesanais da chef Ísis Alvarez.

Com esse curso, você irá aprender do zero, como fazer panetones para vender, mesmo que você não saiba nada sobre isso ainda.

Além disso, você vai aprender a fazer sobremesas na Taça, Receitas de Bolos Especiais, Chantilly, Chantininho, além de muitos conteúdos que te colocará em outro degrau na confeitaria em geral.

Ou seja, não é um curso apenas de Natal, e sim algo bem mais completo que preparamos!

O curso é em vídeo aulas e possui ainda uma apostila completa com todo o conteúdo ensinado.

Você vai aprender:

• Receita secreta de panetone e chocotone;
• Como fazer diferentes trufas;
• Como trufar e rechear os panetones e chocotones;
• Decorações diferenciadas para encantar seus clientes;
• Como fazer sobremesas na taça;
• Dicas de como valorizar ainda mais os seus produtos;
• Panetone de Brownie;
• Panetone low carb;
• Panetone vegano;
• Guirlanda de Brownie;
• Como precificar os panetones e chocotones;
• E muito mais…

Além disso, o curso ainda possui bônus incríveis, mas esses bônus vou deixar você mesma conferir.

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