Nesse conteúdo, você vai aprender a fazer uma receita base de geladinho gourmet, simples e rápida.
Essa receita base vai ser utilizada para preparar uma grande variedade de sabores de geladinho para vender.
Se você é uma confeiteira em busca de expandir seu leque de produtos e conquistar ainda mais clientes, está no lugar certo!
Confira a receita passo a passo.
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Geladinho Gourmet
Também conhecido como sacolé, chup-chup ou gelinho, o geladinho gourmet é uma versão mais sofisticada e saborosa do tradicional geladinho de infância.
Com ingredientes selecionados e combinações criativas, ele conquista paladares e se torna uma opção irresistível para os dias quentes e até mesmo para eventos e festas.
Receita Base de Geladinho Gourmet
Para começar sua jornada no mundo dos geladinhos gourmet, você vai precisar de:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 10 gramas de liga neutra
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por no máximo 2 minutos.
Deixe a receita base na geladeira até o momento que for utilizá-la.
Uma dica é esperar a espuma abaixar, antes de despejar seu geladinho nos saquinhos.
Isso porque a espuma pode deixar seu geladinho com ar.
Com essa receita base de geladinho gourmet, é possível fazer uma infinidade de sabores.
Aqui no nosso blog, temos muitas receitas de geladinho gourmet, vou deixar as principais abaixo, para você conferir mais tarde.
Dicas para Personalizar seus Geladinhos Gourmet
A grande vantagem dessa receita base é a versatilidade.
Com ela, você pode criar uma infinidade de sabores, utilizando frutas, chocolates, geleias, essências e tudo mais que sua criatividade permitir.
Aqui vão algumas dicas para você começar a experimentar:
- Frutas Frescas: Experimente adicionar pedaços de morango, kiwi, abacaxi ou manga à mistura base antes de congelar.
- Geleias e Caldas: Acrescente uma colher de sopa de geleia ou calda no saquinho antes de despejar a mistura base para um toque extra de sabor.
- Chocolate: Adicione cacau em pó, pedaços de chocolate ou até mesmo Nutella para os amantes de chocolate.
- Essências e Extratos: Utilize essências de baunilha, menta, amêndoa ou qualquer outro sabor que desejar para criar combinações únicas.
- Bebidas Alcoólicas: Para os adultos, é possível acrescentar um toque de vodka, rum ou licor à mistura base para geladinhos gourmet com um twist.
Como Fazer Geladinho Alcoólico Para Vender
Lucro e Oportunidades
Além de ser uma delícia, o geladinho gourmet também pode ser uma ótima fonte de renda extra.
Com baixo custo de produção e grande aceitação do público, você pode vendê-los em eventos, festas, feiras ou até mesmo montar sua própria linha de geladinhos gourmet para entrega em domicílio.
Como Calcular o Preço Do Geladinho Gourmet? Por Quanto Vender?
Conclusão
A receita base do geladinho gourmet é o ponto de partida para explorar todo o potencial desse delicioso e lucrativo mercado.
Com ingredientes simples e muita criatividade, você pode criar sabores únicos e conquistar cada vez mais clientes.
Então, mãos à obra e comece a lucrar com os geladinhos gourmet!
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