Se você está em busca de uma receita que vai conquistar corações e fazer sua clientela pedir bis, o Bolo de Pote de Leite Ninho é a escolha perfeita.
Neste artigo, vou guiá-la através de um passo a passo simples e detalhado, perfeito para confeiteiras iniciantes que desejam entrar no mundo dos bolos de pote ou para aquelas que buscam aprimorar suas habilidades.
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Como Fazer Bolo de Pote de Leite Ninho Para Vender
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a Montagem:
- Leite condensado para umedecer o bolo
- Leite em pó para decorar
- Morangos picados
Modo de Preparo:
Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de ovos.
Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, alternando com o leite.
Despeje a massa em uma forma untada e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter um creme consistente.
Reserve para esfriar.
Montagem:
Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente.
Despedace o bolo em pedaços médios.
Em potes de 200ml, faça camadas intercalando pedaços de bolo umedecidos com leite condensado e o recheio de leite ninho.
Repita as camadas até preencher o pote.
Finalize decorando com leite em pó e morangos picados.
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Bolo de Pote de Leite Ninho: Rendimento e Preço Sugerido
Esta receita rende aproximadamente 10 bolos de pote de 200ml.
Considere um preço sugerido de venda entre R$ 6,00 e R$ 12,00 por unidade, dependendo do mercado e da região.
Dicas Extras
- Embalagem Criativa: Invista em embalagens charmosas e personalizadas para valorizar ainda mais seus bolos de pote.
- Degustação Gratuita: Ofereça degustações gratuitas para seus clientes experimentarem antes de comprar, criando uma experiência positiva.
- Divulgação Online: Utilize as redes sociais para divulgar suas delícias. Fotos atrativas e depoimentos de clientes satisfeitos são ótimos atrativos.
Com essa receita incrível, você está pronta para conquistar seus clientes e garantir uma renda extra deliciosa. Experimente e encante com o Bolo de Pote de Leite Ninho!
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