Se você é apaixonado por doces e adora experimentar novas receitas, prepare-se para se deliciar com um brownie de doce de leite que é simplesmente incrível!

Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita detalhada, passo a passo, para que você possa preparar esse doce irresistível na sua própria cozinha.

Seja para vender e encantar seus clientes ou apenas para saborear em momentos especiais com a família, este brownie com certeza vai fazer sucesso.

Então, vamos colocar as mãos na massa!

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Como Fazer Brownie de Doce de Leite Para Vender

Ingredientes:

• 2 ovos
• 150 gramas de açúcar
• 50 gramas de manteiga sem sal
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 65 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 150 gramas de doce de leite

Preparação do recheio de doce de leite:

Utilize uma bandeja com tapetes de silicone ou forre uma bandeja com papel manteiga.

Com o doce de leite em temperatura ambiente, forme pequenas bolinhas utilizando um saco de confeitar ou uma colher. Coloque as bolinhas espaçadamente na bandeja.

Leve a bandeja ao congelador para que as bolinhas de doce de leite fiquem firmes.

Preparação da massa:

Em uma vasilha, coloque o chocolate picado e a manteiga.

Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos até obter uma mistura homogênea.

Em outra vasilha, bata os ovos até ficarem claros e espumosos.

Adicione o açúcar aos ovos e misture bem.

Acrescente a mistura de chocolate com manteiga aos ovos e açúcar, mexendo até obter uma massa homogênea.

Adicione a farinha de trigo e o fermento à massa, misturando bem.

Opcionalmente, adicione as nozes picadas à massa e misture.

Montagem e assamento:

Despeje a massa do brownie em uma forma previamente untada e enfarinhada.

Distribua as bolinhas de doce de leite congeladas sobre a massa do brownie.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Degustação e finalização:

Após esfriar, corte o brownie em pedaços.

Sirva e aprecie o delicioso brownie de doce de leite, com sua irresistível combinação de texturas e sabores.

Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura do brownie por mais tempo.

Brownie de Doce de Leite: Conclusão Final

Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar um brownie de doce de leite que vai surpreender a todos com seu sabor único e irresistível.

Seja para satisfazer os desejos dos seus clientes ou para compartilhar momentos especiais com a família, esse brownie será sempre um sucesso garantido.

Experimente e apaixone-se por essa delícia!

Créditos da receita e da imagem utilizada: Canal Cakepedia

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