Se você é apaixonado por doces e adora experimentar novas receitas, prepare-se para se deliciar com um brownie de doce de leite que é simplesmente incrível!
Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita detalhada, passo a passo, para que você possa preparar esse doce irresistível na sua própria cozinha.
Seja para vender e encantar seus clientes ou apenas para saborear em momentos especiais com a família, este brownie com certeza vai fazer sucesso.
Então, vamos colocar as mãos na massa!
Clique aqui e participe do nosso canal no Telegram!
Como Fazer Brownie de Doce de Leite Para Vender
Ingredientes:
- 2 ovos
- 150 gramas de açúcar
- 50 gramas de manteiga sem sal
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 65 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 150 gramas de doce de leite
Preparação do recheio de doce de leite:
Utilize uma bandeja com tapetes de silicone ou forre uma bandeja com papel manteiga.
Com o doce de leite em temperatura ambiente, forme pequenas bolinhas utilizando um saco de confeitar ou uma colher. Coloque as bolinhas espaçadamente na bandeja.
Leve a bandeja ao congelador para que as bolinhas de doce de leite fiquem firmes.
Preparação da massa:
Em uma vasilha, coloque o chocolate picado e a manteiga.
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos até obter uma mistura homogênea.
Em outra vasilha, bata os ovos até ficarem claros e espumosos.
Adicione o açúcar aos ovos e misture bem.
Acrescente a mistura de chocolate com manteiga aos ovos e açúcar, mexendo até obter uma massa homogênea.
Adicione a farinha de trigo e o fermento à massa, misturando bem.
Opcionalmente, adicione as nozes picadas à massa e misture.
Montagem e assamento:
Despeje a massa do brownie em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Distribua as bolinhas de doce de leite congeladas sobre a massa do brownie.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Degustação e finalização:
Após esfriar, corte o brownie em pedaços.
Sirva e aprecie o delicioso brownie de doce de leite, com sua irresistível combinação de texturas e sabores.
Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura do brownie por mais tempo.
Brownie de Doce de Leite: Conclusão Final
Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar um brownie de doce de leite que vai surpreender a todos com seu sabor único e irresistível.
Seja para satisfazer os desejos dos seus clientes ou para compartilhar momentos especiais com a família, esse brownie será sempre um sucesso garantido.
Experimente e apaixone-se por essa delícia!
Créditos da receita e da imagem utilizada: Canal Cakepedia
Brownie de Café Para Vender: Receita Passo a Passo
Deixe um comentário