Nesse artigo, você vai aprender a fazer uma receita maravilhosa de geladinho gourmet de maracujá para vender muito o ano inteiro.

O geladinho de maracujá é um dos mais procurados, portanto, é garantia de sucesso.

Além de ser super fácil de fazer, fica muito cremoso e é uma delícia.

Confira a receita completa abaixo.

Receita de Geladinho Gourmet de Maracujá Para Vender

Créditos da receita: Canal Cozinhando com a Néia

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de suco de maracujá (Tang de preferência)
• Polpa de 2 maracujás

Você pode fazer o geladinho gourmet de maracujá com liga neutra, para dar ainda mais cremosidade na sua receita.

Para isso, adicione 10 gramas de liga neutra na sua receita.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 2 minutos, com exceção da polpa de maracujá.

Retire o excesso de espuma, para que ela não prejudique o seu geladinho na hora de congelar.

A polpa vai ser usada como decoração no seu geladinho.

Para isso, adicione 1 colher bem caprichada de polpa de maracujá, no interior dos saquinhos.

Em seguida, com a ajuda de um funil, coloque o líquido batido.

Amarre corretamente e corte a sobra de saquinho.

Depois disso, é só deixar no congelador de um dia para o outro.

E está pronto seu geladinho gourmet de maracujá.

Essa receita rende aproximadamente 16 geladinhos de 150 ml cada.

A sugestão de preço de venda é entre R$ 2,00 a R$ 3,00.

Procure saber por quanto seus concorrentes vendem na sua região, para precificar de forma justa.

No artigo abaixo, ensinamos como precificar o geladinho gourmet.

• Como calcular o preço de venda do geladinho gourmet

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